Nutrition Nord

Mardi dernier, nous avons fait un atelier culinaire avec Laurie Monger de Nutrition Nord. Les élèves de 2e année, de 6e année et de secondaire 1 ont participé à cette activité. Nous avons cuisiné des biscuits à l’avoine, aux canneberges et au chocolat. Les ateliers de Nutrition Nord nous permettent d’apprendre à cuisiner santé.

C’est une délicieuse façon d’apprendre à cuisiner!

Nous avons pensé que vous voudriez peut-être la recette alors la voici :

1 ½ tasse de farine
1 ½ tasse d’avoine à cuisson rapide
½ de c. thé de bicarbonate de soude
¼ de c. thé de sel
½ tasse de cassonade
1 c. thé de vanille
½ tasse de beurre léger ramolli
3 c. soupe d’huile d’olive
1 œuf
½ tasse de pépites de chocolat noir
½ tasse de canneberge séchée

Mélanger les ingrédients et cuire 10 minutes.

Bon appétit! 😊

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Biscuits avoine, canneberges et chocolat. Crédit photo : Alicia Strickland

Chad Nadeau secondaire 1 et Alicia Strickland, 2e année,
École Gabriel-Dionne

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